passionpatchwork

Voici des rhums arrangés que j'ai concocté moi-même, ce sont des recettes à base de rhum, de sucre de canne, de vanille et de fruits. Quel plaisir pour les yeux!!!
Je vous la présente comme recette car les dosages sont à l'appréciation du préparateur. En général, il faut vider 1/3 de la bouteille pour introduire les fruits, rajouter environ 1/2 doigt de sucre de canne, et mettre une 1/2 gousse de vanille.
Conseil pratique: Ne pas remplir la bouteille jusqu'au bouchon car les fruits vont fermenter et le volume va donc augmenter!
La prochaine fois j'utiliserai des bocaux de decoration pour faire plus joli.

Rhum à la cerise


Rhum  à l'ananas


Rhum aux agrumes


Rhum aux pruneaux





















































Rhum aux fruits de la passion  (appellés grenadine à l'île de la Réunion)




















































Rhum aux raisins blancs et fruits de la passion