• Muffins à l'ananas (19/11/2011 publié dans : Recettes desserts )
    Pour 12 muffins : 200 g de farine 80 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure 1 à 2 sachets de sucre vanillé (2 c'est meilleur) 20 cl de lait 80 g de beurre 460 g environ d'ananas au sirop soit 240 g ...
  • Muffins moelleux a la banane (31/01/2010 publié dans : Recettes desserts )
    Pour 12muffins moyens Ingrédients: 4 bananes bien mures 50 g de beurre + beurre pour les moules 150 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de sucre vanillé ou une 1/2 gousse de vanille 1 sachet de ...
  • Far breton (09/02/2009 publié dans : Recettes desserts )
    Cette recette délicieuse de far breton que j'ai gouté dimanche est une contribution de Joëlle et Serge. Gros bisous à eux!!! 12 parts Préparation: 20 min Cuisson: 45 min thermostat 7 Difficulté: ...
  • Poulet rôti (à ma façon) (07/02/2009 publié dans : Recettes du monde )
    4 pers Préparation : 10 min Cuisson : 1h Difficulté : facile Ingrédients : 1 poulet entier vidé ½ tête ail 1 cuil à café de thym 5 à 7 cl de sauce de soja 1 cuil à café de romarin poivre 8 à 10 cl ...
  • Mes petits pots de piment (06/02/2009 publié dans : Condiments de la Reunion )
    Trés fière d'avoir fini la préparation de mes pots de pâte de piment. Mais qu'est ce que la pâte de piment ou "piment la pâte" comme on dit à l'île de la Réunion? C'est une mixture faite de ...
  • Cake aux lardons et fromages (05/02/2009 publié dans : Recettes entrées )
    4 pers Préparation: 10 min Cuisson: 40 à45 min à 180 ° Difficulté: facile Ingrédients: - 170 g de farine - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 10 cl de lait - 5 cl d'huile - 125 g de mozarella (a ...
  • Cheesecake (04/02/2009 publié dans : Recettes desserts )
    8 à 10 pers Préparation: 30 min Cuisson: 40 min à 180° Difficulté: moyenne (penser à faire ce gâteau la veille de préférence) Ingrédients: - 400 g de biscuits (au beurre c'est encore meilleur) - ...
  • Infusion au gingembre, thym et romarin (04/02/2009 publié dans : Bien-être )
    Vous souffrez de nausées ou avez du mal à digérer? Voici une infusion naturelle et facile à préparer: faire bouillir des morceaux de gingembre frais dans de l'au pendant 5 à 10 minutes. Je rajoute ...
  • Achard de citrons (04/02/2009 publié dans : Condiments de la Reunion )
    Toujours à la recherche de nouvelles recettes, je suis en train de tenter de confectioner de l'achard de citron. Si ma recette est concluante, j'espère vous en faire profiter prochainement. Pour ...
  • Crumble aux pommes (03/02/2009 publié dans : Recettes desserts )
    6 pers Préparation: 10 min Cuisson: 25 min thermostat 6 (180°) Ingrédients: - 3 pommes (ou poires) - 150 g de farine - 75 g de beurre - 120 g de sucre Préparation: 1) Couper les pommes en dés 2) ...
  • Flan coco (recette inratable) (03/02/2009 publié dans : Recettes desserts )
    8 parts Préparation: 10 min Cuisson: 30 min au bain marie à 170° Ingrédients: - lait concentré (boîte de 397 g) - 400 ml de lait écrémé - 3 oeufs - 125 g de noix de coco rapée - vanille ...
  • Cake au thon (30/01/2009 publié dans : Recettes entrées )
    8 pers (ou plus si vous le disposez en apéritif découpé en morceau) Préparation: 5 min Cuisson: 40 à 45 min (thermostat 6-7) Difficulté: facile Ingrédients: - 200 g de thon nature en boîte - 100 g ...
  • Rougail de saucisses aux haricots verts (29/01/2009 publié dans : Recettes réunionnaises )
    4 pers Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Difficulté: facile Ingrédients: - 4 saucisses de toulouse (ou saucisses fumées) - 1 oignon blanc - 2 tomates bien mûres - piment - gimgembre - 1 ...
  • Les antioxydants (28/01/2009 publié dans : Bien-être )
    Les antioxydants tout le monde en entend de plus en plus parler. Mais qu'est ce que c'est? Ce sont en fait des composés qui servent à protéger les cellules du corps des déchets néfastes appellés ...
  • Carri de porc aux pommes de terre et carottes (20/01/2009 publié dans : Recettes réunionnaises )
    4 pers Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Difficulté: moyenne Ingrédients: - un filet mignon (que vous pouvez remplacer par les morceaux de côte ou d'échine) - 1 oignon blanc - 4 ...
  • Shop suey au boeuf (18/01/2009 publié dans : Recettes du monde )
    Venez découvrir une recette ultra rapide et simple à réaliser sur ma page recette chinoise. Régal des papilles garantit pour les amateurs de cuisine chinoise. Cette recette de shop suey au boeuf ...
  • Penne al arrabiatta (18/01/2009 publié dans : Recettes du monde )
    Hier soir, c'est la cuisine italienne qui s'est invité à ma table. Découvrez ma recette sur ma page recette italienne Et pour vous mettre en appétit, cette belle photo de mes penne arrabiatta. Je ...
  • J'ai adopté mon chat dans un refuge (14/01/2009 publié dans : Mes loisirs )
    J'ai adopté ma petite poupée il y a neuf mois dans un refuge pour animaux!!!! Personne ne voulait d'elle car elle était toute noire. Ah les supersticieux !!!! Honnêtement, adopter un chat dans un ...
  • Vivement l'été (14/01/2009 publié dans : Mes loisirs )
    Vivement l'été pour mettre des fleurs a mon balcon et pour qu'il fasse chaud! Voici de belles fleurs de l'été dernier en attendant l'été. Oh les beaux rayons de soleil !!! Les magnifiques boutons ...

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